Chamada para Submissão de trabalhos no 16th Pangborn!

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O “16th Pangborn Sensory Science Symposium – Connecting Sense and Minds” é considerado o maior evento na área de Ciências Sensoriais e Estudos com consumidores. Neste ano, o simpósio ocorrerá na Filadélfia, EUA, entre os dias  17 e 21 de agosto de 2025.

A última chamada para submissão de trabalhos científicos será no dia 07 de março de 2025. Os temas para workshops, apresentações orais e pôsteres incluem:

  • Ciências do Consumidor com “Artisan experts”
  • Ciências Sensoriais e dos consumidores para “Non-food” (Não alimentos)
  • Sensometria e Ciência de dados
  • Populações pouco estudadas
  • Metodologias sensoriais
  • Fundamentos da percepção humana
  • Percepção de textura e processamento oral de alimentos
  • Convergência entre saúde e ciências sensoriais e do consumidor
  • Interface homem-máquina

Acompanhem novidades no site: https://www.pangbornsymposium.com/