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O EVENTO BRASIL CUP ABRE CHAMADA PARA TRABALHOS CIENTÍFICOS 📢

O EVENTO BRASIL CUP ABRE CHAMADA PARA TRABALHOS CIENTÍFICOS 📢

by Editor ABCSC / terça-feira, 08 julho 2025 / Published in Notícias

Integrado aos eventos Brasil Cup, o Brasil Sensorial é um espaço

 de divulgação científica, reunindo pesquisadores, estudantes e profissionais que

 atuam em temas relacionados ao universo das bebidas e seus múltiplos contextos —

 técnicos, culturais, ambientais e sociais. Mais do que uma exposição acadêmica, o

 Brasil Sensorial convida à reflexão e ao diálogo entre ciência e sociedade,

 reconhecendo o conhecimento como fermento da transformação.

🏆 Evento vinculado aos concursos Brasil Cup: Beer, Wine, Mead, Spirits & Kombucha 

📍 Brasil Sensorial 2025

🗓️ De 4 a 9 de agosto

📍 Florianópolis – SC

 

🔬 Áreas temáticas para submissão de trabalhos científicos:

1️⃣ Inovação em bebidas fermentadas e destiladas

2️⃣ Sustentabilidade e bioeconomia na produção de alimentos e bebidas

3️⃣ Embalagens sustentáveis, rotulagem e design aplicado à indústria de bebidas

4️⃣ Biotecnologia e microbiologia aplicada à produção de alimentos e bebidas

5️⃣ Compostos bioativos, análise sensorial e neuropercepção

6️⃣ Valorização de biomas brasileiros na cadeia produtiva de alimentos e bebidas

7️⃣ Resíduos agroindustriais: reaproveitamento, extração de compostos e economia circular

8️⃣ Tecnologias emergentes e aplicações em alimentos e bebidas

9️⃣ Desenvolvimento regional e políticas públicas voltadas à agroindústria

🔟 Educação, comunicação científica e inclusão no setor de alimentos e bebidas

 

📝 Envio de resumos até 20/07/2025!

📌 Modalidade presencial com apresentação oral ou pôster.

 

🔗 Edital completo e formulário de inscrição:

👉 https://www.brasilbeercup.com.br/brasilsensorial

 

📢 Compartilhe com sua rede!

Vamos construir juntos um evento que fortalece a ciência, tecnologia e inovação aplicadas à indústria de bebidas no Brasil e no mundo! 💡🌎🍻

 

📩 Dúvidas? Fale com a organização!

#BrasilSensorial #ChamadaCientífica #Inovação #Sustentabilidade #ScienceOfBeer #TecnologiaEmBebidas

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