Iniciaremos em 28 de Junho nossa série ABCSC Talks.
A ideia destes momentos é promover cursos, mesas redondas, apresentações sobre Análise Sensorial e Estudos com Consumidores.
Iniciaremos nossa jornada com o tema “Normas técnicas – como é regulamentada a Análise Sensorial”, que será ministrado por Iara Braúna. O evento será realizado 100% on-line e ao vivo. Para se inscrever acesse o link ABCSC
Em breve publicaremos a programação completa do próximo semestre. Nos siga nas redes sociais e fique sabendo das novidades.
Na última semana a diretoria da ABCSC assinou mais um contrato de parceira, agora com a MBSense, que vai trazer mais benefícios para os associados.
A MBSense fundada por Ivan Méndez, CEO da empresa, presta serviços de pesquisa sensorial e é fornecedora de recursos sensoriais como: desenhos experimentais, treinamento, monitoramento, análise estatística, metodologias sensoriais, estudos de consumidor, programas FIZZ, XLSTAT, ARCS e Zebsoft, para as categorias de alimentos, produtos de cuidado pessoal, produtos para casa e cuidados com animais de estimação.
Com esssa parceria os associados da ABCSC terão como benefício:
- Acesso aos cursos virtuais ou presenciais oferecidos pela MBSense com um desconto de 15% para os membros ativos da associação;
- Desconto de 5 % nos serviços adicionais de MBSense para os membros ativos da associação;
- Dois serviços gratuitos de pesquisas com consumidor, por ano para a ABCSC, que poderá ser repassada para seus associados. O número máximo será de 120 pessoas, para cada pesquisa “on-line”. Será disponibilizado o software para coleta de dados FIZZ, que inclui transformação do questionário em word para FIZZ e envio de banco de dados no formato excel.
Se você ainda não é um associado, aproveite a oportunidade e seja um associado se inscrevendo pelo link da ABCSC.
De 2016 para cá a diretoria da ABCSC fez muita coisa legal no intuito de organizar a associação e promover benefícios interessantes para os associados.
- Introdução da palavra “consumidor” no nome da associação (anteriormente a associação era Associação Brasileira de Ciências Sensoriais)
- Nova logomarca – com a inclusão da palavra consumidor no nome da associação, a diretoria sentiu a necessidade de uma nova logomarca que representasse mais tudo que a associação está proponto.
- Novo website – obviamente, em paralelo ao nome e logomarca, veio a necessidade de um novo site com uma desing mais amigável e mais facilidades para os associados
- Contratação de um sistema para associados – o sistema para associados trouxe uma melhor gestão bem como facilidades para os associados
- Criação de um fórum de discussão para associados – essa ferramenta está disponível no site da associação e vem como um ótimo benefício para troca de ideias, discussões técnicas, dúvidas, etc, ponto no qual muitos associados levantavam como carência da comunidade
- Contratação de uma consultora financeira
- Pagamentos de despesas fiscais
- Novo estatuto – costurando tudo isso de inovação e benefício, também foi aprovado o novo estatuto para a Associação, com o objetivo de trazer mais clareza para o associado
Além da parte burocrática e organizacional, a ABCSC fechou parcerias com instituições (ex.: ABNT, About Solution, NENC, MBSense etc..), realizou cursos tais como o de Métodos temporais que aconteceu em outubro e o evento Conexões Sensometrics e SenseLatam que aconteceu em novembro, participou do I Workshop Internacional sobre avanços das ciências sensoriais e pesquisa do consumidor (Unicamp), organizou o primeiro SenseLatam, o qual contou com mais de 500 inscritos e apoiou a organização do II SenseLatam realizando a promoção e divulgação do evento, registro da marca SenseLatam, responsabilidade fiscal perante à receita federal, pagamento de fornecedores, emissão de recibos e comprovantes de pagamento, balanço financeiro do evento e administração da receita, atividades essenciais para a realização de um congresso.
E atentem-se às nossas redes sociais e ao nosso site, pois traremos muita coisa legal no ano de 2023!!!
Por: Iara Regina Lopes Braúna
O que vem de interessante por aí em eventos na área de sensorial para 2023 ?
Nós da ABCSC fizemos um apanhado de eventos na área de sensorial interessantes que ocorrerão ao longo do ano de 2023.
- Pangborn: O Maior evento de Ciência Sensorial e estudo com consumidor sem dúvidas é o Pangborn Symposium. De 20 à 24 de agosto de 2023 acontecerá em Nantes na França sua 15ª edição que tem como tema principal “Meeting new challenges in a changing world” (Enfrentar novos desafios em um mundo em mudança).
- NZOZ Sensory Symposium: O Instituto Neozelandês de Food Science e Technology organiza o 17th NZOZ Sensory Symposium 2023 que acontecerá de 13 à 15 de fevereiro de 2023 em Wanaka na Nova Zelândia.
- SSN 2023: A Sociedade Européia de Ciências Sensoriais organizará o Simpósio 2023 que este ano acontecerá nos dias 15 e 16 de Maio de 2023 em colaboração com a Rede Sensorial Sueca – Swedish Sensory Network (SSN) (Suécia). Este ano tem como tema Singularidade e diversidade em um mundo globalizado – uma perspectiva sensorial.
Aqui pelo Brasil temos muitos eventos interessantes também:
- Congresso CRF-SP: o congresso do Conselho Regional de Farmácia que acontecerá nos dias 12 à 14 de Outubro de 2023 em São Paulo – SP. O Congresso do CRF – SP tem como proposta trazer perspectivas, com um salto de qualidade na estrutura e organização e oferecer a oportunidade de atualização nos diversos segmentos de atuação do farmacêutico. O foco será não somente no aspecto científico, mas, também, nas atividades focadas na prática diária e que refletem diretamente no importante papel do farmacêutico.
- II Workshop Internacional sobre avanços das ciências sensoriais e pesquisa do consumidor que acontecerá nos dias 18 e 19 de Maio na Unicamp – em Campinas – SP
- FiSA: Food Ingredient South Amercica que acontecerá de 08 à 10 de agosto de 2023 em São Paulo – SP. A FiSA propõe conectar pessoas à inovação para o desenvolvimento de produtos que fazem parte da transformação da vida de milhares de consumidores no mundo e, com eles, vencer novos desafios que surgem para a indústria alimentícia.
- FIPAN: A Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Food Business que acontecerá de 25 a 28 de Julho de 2023 também em São Paulo- SP é maior feira de Panificação e Confeitaria da América Latina e uma das principais destinada a operadores do food service.
- São Paulo Cofee Festival 2023: evento super interessante para a área do Café. O São Paulo Cofee Festival 2023 acontecerá nos dias 23-25 de Junho em São Paulo – SP e sugere que você vá preparado para participar de experiências sensoriais e descobrir os diversos sabores do café, e te desafia a testar ao máximo seus sentidos.
Também temos eventos muito interessantes na área da Cosmetologia, na qual a Análise Sensorial e o Estudo com consumidor são partes fundamentais:
- Innovation Day – Belo Horizonte-MG – 22/03/2023
- Innovation Day – Goiânia-GO – 26/04/2023
- Dermocosmetics Summit 2023 – 24/05/2023 – 25/05/2023
- Hair Care Summit 2023 – 28/06/2023 – 29/06/2023
- Innovation Day – Curitiba-PR – 02/08/2023
- Sun Care Summit 2023 – 23/08/2023 – 24/08/2023
- Green Cosmetics Summit 2023 – 25/10/2023 – 26/10/2023
- Formulation Summit 2023 – 22/11/2023 – 23/11/2023
- Congresso ABC – 13-15 de Junho de 2023 – Uma nova leitura da consciência cosmética sustentável
E já estamos de olho também em 2024. Isso mesmo! Tem muita coisa legal já programada para o ano de 2024:
- 11º EuroSense: o EuroSense – European Conference on Sensory and Consumer Research é um evento que propõe reunir pesquisadores das ciências sensoriais e do consumidor, tanto acadêmicos quanto da indústria, em todo o mundo para conhecer as últimas novidades da área e para fazer networking, além de encontrar colegas e amigos da área. Ele acontecerá de 8-11 de setembro de 2024 em Dublin na Irlanda.
- III SenseLatam – o III Congresso Latino Americano de Ciências Sensoriais e do Consumidor, acontecerá em Medellin na Colômbia entre Junho e Agosto de 2024 e tem como objetivo integrar experts da academia, profissionais da indústria e estudantes que empregam as ferramentas sensoriais para explorar novos horizontes e fronteiras do conhecimento.
- Sensometrics Conference: acontecerá em Paris na França e tem como objetivo aumentar a consciência de que o campo da ciência sensorial e do consumidor precisa de sua própria metodologia especial e métodos estatísticos, melhorar a comunicação e cooperação entre pessoas interessadas nos princípios, métodos e aplicações científicas da sensometria e disseminar o conhecimento científico no campo da sensometria
- Conferência Técnica e Profissional da Society of Sensory Professiossionals (SSP): que oferece a oportunidade para profissionais sensoriais se reunirem com o objetivo de compartilhar conhecimento e trocar ideias.
A ABCSC fará todos os esforços para trazer o melhor dos eventos para os seus associados. Fiquem atentos às nossas redes sociais e nosso site.
Autora: Iara Brauna